شیره سیب کوهستان

با آب میوه گیر صنعتی سیب های سخت مناطق کوهستانی آبگیری شده است که از ۷ کیلو سیب ۴.۵ آب میوه عالی با بریکس ۲۰(غلظت قند یا شیرینی) بدست می آبد سپس با دیگ‌پخت استاندارد این آب غلیظ شده و به شیره عالی سیب تبدیل میشود.

قند غالب آبمیوه سیب فروکتوز هست که شیرینتر از شیره انگور هست و رس نمی زند.

از لحاظ کلسیم ،آهن،منیزیم و پتاسیم غنی هست وحاوی مواد با خاصیت آنتی اکسیدانی و محافظ سیستم قلبی و عروق هست.