عسل پرس

منظور از عسل پرس این است که گاها در هنگام‌برداشت عسل شانه ها شکسته میشوند این تکه های موم‌پر از عسل در داخل دستگاه پرس قرار داده میشوند و با نیروی فشار، عسل از موم جدا میشود

این عسل مقدار کمی تکه های موم یا گرده بسیار ریز دارد که از لحاظ مواد معدنی و ویتامین غنی تر است اما مانند عسل استخراج شده با اکستراکتور شفاف نیست.

ساکارز : زیر یک درصد

پرولین : ۷۵۰

فنل تام : ۱۴۵۰

آنتی اکسیدان : ۴۷